2019年12月27日 - 飲んだの喰ったの 最近は、手巻き寿司大会なみに恒例化する牡蠣パです。今回、三重県産の桃こまち。今回の桃こまちは、前回と違う水産会社から取り寄せてみました。30個だったんですが、33個入ってました(ラッキー)。牡蠣を剥くのも上手になりました。Franciacorta Brut Blanc de Blanc NV Cavalleriフランチャコルタ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン NV カヴァッレリこれしかないでしょう!せっかくなので牡蠣ご飯も(これは加熱用の牡蠣です)。