お客様からのご依頼で仕込んだプライベートなネッビオーロ縛りのワイン会。
(ご依頼お待ちしております。)
白は割愛しますが、赤はこんなリストにしてみました。
Barbaresco 1973 Gaja
Barbaresco Infernot 1970 Gaja
Barolo 1954 Giuseppe Mascarello
おいしいお料理も‥ということでココにしましょう。
イル・レオーネ
住所:大阪市旭区森小路2-2-10
電話:06-6953-2534
えのき茸の出汁。内臓が温まります。
おいしい野菜。
チーズがおいしい。
紅生姜のフリット(笑)
名物ですね。大好きなハゲ、キモ最高。
このエビの身と、頭の処理の見事さよ。
オレンジと合わせるんかあ。
肉からの旨味と、スープからの出汁の旨味。
肉汁を吸ったエリンギが主役。
これだけシカないの!と言わせる鹿。