2022年11月18日 - 毒味または晩酌 S'elegas Nuragus di Cagliari 2021 Argiolasセレガス・ヌラグス・ディ・カリアリ 2021 アルジオラストマト、ポテトサラダ、タコのマリネ。白ワインはアルジオラスのヌラグスにしましたが、冷やしてなかった。そんな時は、白ワインとソーダーで割った、スプリッツァーにするのがオヌヌメです。アツアツの牡蠣とほうれん草のグラタンにも、スプリッツァーで。アツウマです!