Cerasuolo di Vittoria Classico 2013 Valle dell'Acate
チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア・クラッシコ 2013 ヴァッレ・デッラカーテ
いい馴染みとまとまり、落ち着きもでてきたバックビンテージが嬉しいですね。
強いネロ・ダヴォラと、エレガントなフラッパート。
まるで個性の違うふたつの品種の混醸だからこそのいろんな要素の幅広さを感じていただけると思います。
昨今はついついシチリアの赤なら、エトナ推しになってますが（あ、次にご紹介するのはエトナです）、上質なネロ・ダヴォラならいいですね。