2018年12月22日 - 毒味または晩酌 Alteni di Brassica 1997 GAJAアルテニ・ディ・ブラッシカ 1997 ガヤ定点観測です。仕入れてから相当な年月が経過しておりますが、基本的に売り物ではありません(たまに実店舗に並んでますけど)。ボトル差もありますよ。このボトルはやや黄色味も強く出ていますね。ただ、酸化、老ねを感じるような熟成香はありません。まだミネラルも存分で、ソーヴィニョンの果実味が黄色く熟れてほんとおいしい。GAJAって白もおいしいんだよねえ。(高いけど)