フィレンツェ‥いや、イタリア最後の晩餐はこちらで。
Trattoria Sant'Agostino 23
住所もSant'Agostino 23。アルノ川を渡ったところにございます。
アーティチョークの野菜炒め／ニシュラン★
文句なし。
タン／ニシュラン★
文句なし。
パスタ／ニシュラン★
乾麺なのですが‥なんとかいう有名なパスタだそうです。
トマトソースも上品で文句なし。
パスタ／ニシュラン★
パッケリ。海老もソースも旨いのなんのって‥文句なし。
象の耳／ニシュラン★
ホンモノの象の耳ではなく、
実際には象の耳の肉ではなく、豚のお肉を叩いて平べったくした感じ。
牛肉バージョンもありました。
前歯で歯形を作りながら食べるのがオススメ。
ボッリート・ミスト／ニシュラン★
まぁ、この店‥ハズしませんね。
別腹
別腹
イタリアでこんな美味しいチーズケーキが喰えると思わなんだ。