天狗舞

こう見えて日本酒もイケるクチなんすよ（酒ならなんでも）。

実は2月に山中温泉と金沢に家族旅行に行ったんですけどね。あの時もすでにコロナな中国からの観光客も少ないよねーなんて言ってのが懐かしいわ。ちょっとブログで紹介するのもどうかなあと思って金沢ネタは放置プレイ中です。で、金沢では日本酒ばっかり飲んでましてね、実は石川県のお酒、好きなんです。山廃とか生酛とかね。で、天狗舞の純米大吟醸（50）を。酒米は山田錦が主原料とのこと。

タコとクレンソのサラダにもアリですが、ステーキと日本酒ってこれまたアリなんですでありんす。






別件です。

フリウラーノが大好評のシルク。トラミネール・アロマティコに挑戦しましたが、やっぱりちょっと苦手だな。華やか過ぎて飯が食えん。