Lodano 2018 Tua Rita

Lodano 2018 Tua Rita
ロダーノ 2018 トゥア・リタ

この数年、あたしの分などなかったロダーノですが、皆々様のお陰で割当増、あたしにも1本回ってきました。ロダーノ飲むのは久々だなあ。

ゲヴェルツ50%にシャルドネ10%、リースリング10%、バリックで8ヶ月とのことですが、思ったよりもヴァニラ香が強いわけではない。そして、思ったよりもゲヴェルツがジンジン、キンキンするわけではない。バリック熟成による樽香のお化粧ではなく、まろやかさがある。３種の品種のどれかが傑出しているわけではないが、それぞれの個性よりもまとまりがいい。

もちろん、密度も高く、重みもあり、満足度が高く、ソコソコするお値段も納得。

アベキン（阿倍野近鉄=ハルカス）のデパ地下で買ったホワイトアスパラはちょっと細かったな。細いと安いんだけど、やっぱり太いと高いんだけど美味しいのよね‥アスパラって。太いアスパラの内包されるアスパラの香り、アスパラの出汁じるを思うと、ケチらずに太いの買わなあかんな‥のビスマルク風。



シメは、アベキンアベキン（阿倍野近鉄=ハルカス）のデパ地下で買った半額の明太子で作ったパスタ。半額だと、たっぷり入れることができるけど、ちょっと塩分強かったかな。なお、ああ、無着色じゃない明太子だなあと思ってたんだけども、明太子パスタにするとこれぐらいの方が、明太子パスタっぽいので、それはそれで満足度がある。着色料ぐらいで死なないので俺はヘーキ。

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