Chianti Classico 2013 San Giusto a Rentennano

Chianti Classico 2013 San Giusto a Rentennano
キャンティ・クラッシコ 2013 サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ

イタリア料理屋さんのテイクアウトシリーズ。
（まあ、取りに行く距離じゃないので送ってもらってますけどね。）

久々にトリッパ炊きたいなあ。ランプレドットも炊きたいなあ。ちょっとお肉屋さん行ってこようかしら。

ワインは棚卸しで出てきた2013年のスタンダードなＣＣ（サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ）。やわらかく、まとまりも感じますが、まだまだ老ねや熟成っぽい香味はありませんね。渋味、酸味ともに元気はつらつなおいしさ。やっぱレンテン大好きですわ。



微かに漏れてました。コルク外壁の溝を伝ってね。ただ、なんら酒質に液漏れ由来の酸化はありませんでした。

タグ：イタリアワイン