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Mancini Primo Vermentino di Gallura Superiore 2018 Piero Mancini [毒味または晩酌]

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Mancini Primo Vermentino di Gallura Superiore 2018 Piero Mancini
マンチーニ・プリモ・ヴェルメンティーノ・ガッルーラ・スペリオーレ 2018 ピエロ・マンチーニ

販売価格は2,000円を斬りますが、ピエロ・マンティーニ最上のヴェルメンティーノになります。

一部樽発酵・熟成したものもブレンドされているのも理由ですが、穏やかな旨味と程よい厚みがあるのはヴェルメンティーノらしいですね。柑橘やミネラルがキンキンと高音で鳴り響くタイプではなく、少し温度が上がるとなおさら、旨味もおいしいタイプです。


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カンノナウは、ちょっと華やか過ぎ。

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